سلاطة أمك حورية التونسية

طريقة عمل وتحضير و إعداد وصفة سلاطة أمك حورية من المطبخ التونسي بالصور

مكونات ومقادير عمل سلاطة أمك حورية :

500 غ جزر
50 غ هريسة عربي (نوع هريسة مالحة دياري)
2 بيض, مسلوق
3 ملاعق زيتون
قليل زيت زيتون
ملح

كيفية وطريقة عمل وتحضير و إعداد سلاطة أمك حورية :

ننضف الجزر و نقطعه الي شرائح او مكعبات صغيرة. و نسلقها في ماء مع القليل من الملح الى ان يستوي الجزر.

نخرج الجزر من الماء بعد الاستواء و نقوم برسمها بالفرشات مع الهريسة العربي و زيت الزيتون.

ثم نقدمها مع التزيين بالزيتون والبيض المسلوق

وصحتين تاكلو بالصحة والشفاء