طبخ اكلة كريمة الدرع المطبخ التونسي

طريقة عمل وطبخ اكلة كريمة الدرع المطبخ التونسي بالصور من وصفات أم معاذ

وصفة طبخ الدرع التونسي (الدخن)

recettes cuisine tunisienne

المكونات والمقادير لعمل كريمة الدرع التونسية :

لتر حليب
8 ملاعق كبيرة درع
6 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد
حلوة طحينية او مكسرات مهروشة للزينة

كيفية تحضير كريمة الدرع التونسية :

نخلط المكونات الاولى ما عدا الحلوى الطحينية في وعاء عميق على البارد

ثم نضعها على النار و نخلط بإستمرار دون توقف لحد ما يتكاثف الخليط ننزله من على النار

و نحطه في كؤوس التقديم و تزين بالحلوى الطحينية او المكسرات و تأكل دافئة