صوص الفول السوداني البني للساتي

صوص الفول السوداني البني للساتي satay sauce

هذا الصوص يستخدم للساتي ويسمى صوص الفول السوداني الاندنوسي او صوص الدجاج الساتي الجاوي

مكونات ومقادير عمل وصفة صوص الفول السوداني البني :

١/٢ كوب فول سوداني محمص
١/٤ ملعقة صغيرة كمون حب
١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة حب
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
١/٢ بصله مقطعه صغار
فص ثوم مقطع صغار
ملعقة صغيرة زيت
٢ ملعقة كبيره سكر بني
١/٣ كوب حليب جوز هند
ملعقة كبيره صويا صينيه kecap manis
١/٣ ملعقة صغيرة ملح وفلفل

كيفية وطريقة عمل وتحضير و إعداد وصفة صوص الفول السوداني البني :

حمصي الكزبره و الكمون في مقله إلين تطلع ريحتها . بعدين أطحنيها هي و الفلفل الحار إلين تعطيك بودرة

أطبخي البصل و الثوم في الزيت على حراره هاديه إلين تطلع ريحتها بعدين حطي البهارات اللي طحنا و حليب جوز الهند و السكر البني و الصويا و الملح و الفلفل حسب الرغبة . أطبخيهم شوي بعدين خليهم يبردون .

في خلاط مولينكس أفرمي الفول السوداني شوي بعدين صبي عليه الخليط اللي فوق وكملي خلط . وخلاص استخدميها